lunes, 28 de enero de 2013

Cocinando: Galletas de mantequilla y cristal

Hace un mes compramos en un Bazar un par de rodillos de amasar (uno grande y otro para el peque) y varios cortadores (por cierto bastante malos, la estrella sale bastante irregular) y desde entonces mi enano me traía loca con hacer alguna receta para utilizarlos.

Buscando por la red di con una receta de galletas de cristal, tanto el nombre como la pinta llamaron mi atención y nos pusimos a la obra aprovechando los caramelos de la cabalgata de Reyes.

La original (que es de otra original jeje) la saqué del blog Las Comiditas de Cris y nos pusimos manos a la obra.

Como siempre primero los ingredientes:


Caramelos de colores
125 gr de mantequilla fría a dados
120 gr de azúcar
1 huevo
250 gr de harina
1 pizca de sal
Esencia de vainilla (o ralladura de limón)

Ella explica el método manual (el que uso) y el Thermomix (por si os interesa tenéis el enlace arriba).

Procedamos, se mezcla la harina con la mantequilla hasta conseguir una masa suelta arenosa (yo empecé a mano con la espátulo y acabé metiendo las varillas). Tras este proceso se pone todo el azúcar, la sal, la vainilla y el huevo.


¿Apreciáis la textura arenosa en la foto?

Seguidamente formamos una bola con la masa y se mete en el frigorífico durante una hora para que coja consistencia, envuelta en un papel transparente.


Tras el reposo enharinamos la superficie de trabajo y el rodillo, estirando la masa hasta que quede de menos de un centímetro. Elegimos los cortadores que queremos usar y se va cortando la masa.



Se irá poniendo en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Los restos de masa se recuperan y se vuelven a estirar hasta terminar con ella.

Sobre las formas que ya tenemos en la bandeja realizamos un círculo central (a mano o cualquier objeto redondo que encontremos por casa). En cada círculo se pone medio o un caramelo entero según el tamaño, y de diferentes colores.

Sabiendo como son en mi casa sólo puse caramelo en unas cuantas por probar, el resto quedaron como galletas de mantequilla normales.


Precalentamos el horno a 180-190º arriba y abajo. Las introducimos en el mismo y dejamos 10 minutos. Al término tenemos que dejar enfriar antes de sacarlas de la bandeja (se puede quedar el caramelo pegado).

Os recomiendo que dejéis los 10 minutos y ya. Yo creo que me quedaron oscuras porque se me "quemó" el caramelo. Si buscáis la receta o veis las fotos de Cris, el aspecto es 10 veces mejor que las mías. Eso sí, buenísimas de sabor.


Al hilo de lo que os decía al principio como veis las estrellas están algo "estrelladas". Jeje...

¿Original no? ¿Os atreveréis con ella?

Un abrazo.

miércoles, 23 de enero de 2013

Una entrada pendiente: SOTHY'S

Os debo esta entrada desde hace tiempo, quizás incluso desde que empecé este blog. He hablado de multitud de productos cosméticos que pasaban por mi tocador desde el principio pero por querer hacerlo bien, por falta de tiempo o dejadez no he acabo de enseñaros mi marca de referencia.

Pero llegó el momento. Quizás una de las cosas que nos traen por la calle de la amargura es encontrar aquella crema ideal para nuestro cutis, que nos aporte la hidratación diaria que necesita y además ataque los problemas particulares que podamos tener. En mi caso es piel mixta con poros muy visibles, y últimamente, que le vamos a hacer, la incipiente aparición de las arrugas.

Para mí fue complicado encontrar el tratamiento ideal, ni cremas caras ni baratas, era usarlas un par de semanas y crear lo que yo llamo "efecto rebote", comenzaban regulando el sebo de la zona T pero acababa saliéndome granitos varios y más brillos con el uso. Hasta que me ofrecieron probar la marca SOTHY'S, y desde entonces tengo un pequeño arsenal en casa:


Soy asidua a un centro de estética cercano a mi domicilio, TERMAE y su propietaria Inma, una excelente profesional, me recomendó la crema anti-edad de Sothy's. Es cosmética de gama alta, por lo que no me tentaba la idea de comprar un bote y que fuera más de lo mismo, pero Inma me dio un par de muestras para probarla y viendo los resultados me arriesgué y hasta hoy.


Sothy's marca francesa de cosmética de gama alta fundada en 1966, con presencia en 110 países y con filiales en 13 de ellos. Distribuye a través de centros de estética, tanto tratamientos de cabina como tratamientos para seguir en tu domicilio. Nos ofrecen una amplia gama de productos faciales, corporales, de prestigio, maquillaje, solares, hombre y tratamientos biológicos.

Dentro de los faciales se abre un extenso abanico de posibilidades según el tipo de tratamiento que necesita nuestra piel: limpiar, mascarillas esenciales, mantener, hidratar, anti-edad, corregir, específicos, renovar, perfeccionar la piel y tratamientos de estación. Como veis se adapta a cualquier tipo de piel.

En mi caso, me encuentro en el grupo anti-edad que se divide en 4 grados con 4 sueros y 6 cremas (ya que el grupo dos y tres tienen dos tipos de cremas, normales-mixtas, y la confort que es para secas). La mía es la Grado 2 y contiene extracto de chufa. Desde que la uso mantengo los brillos a raya, no me salen granitos y tengo la piel muchísimo mejor que con 25 años aún con alguna arruga de más.

Y he ido evolucionando, primero fue el serúm (magnífico) que alterno con el tratamiento de reducción de poros con la solución afinante matificante y el perfeccionador de tez



El primero es tratamiento de acción tratante, lo alterno con el sérum (cuando acabo uno empiezo el otro), de uso diario, regula los brillos, unifica la tez y la ilumina. Reduce el exceso de sebo y contrae la pared de los poros gracias a sus principios activos.
El segundo para una acción inmediata proporciona un tacto suave y sedoso, reduce la apariencia de poros unificando la piel para un maquillaje perfecto. Es una maravilla.

Me faltaba una crema de noche y el contorno de ojos para completar el tratamiento diario. Me hice con ellos unas Navidades aprovechando las excelentes promociones que suele hacer la marca en forma de cofres. Tuve la suerte que ambos venían juntos en uno de ellos:



Noctuelle es una crema anti-arrugas con vitamina C, E, ácidos de frutas, aceite de maíz y de almendra suave. Es bastante más untuosa que la de día con un ligero tono rosado y un olor agradable (tuve tiempo de olerla jeje), hidrata muchísimo y te levantas con el cutis terso y nada graso.

Active-Contour reduce ojeras, arrugas y bolsas, desafortunadamente no os puedo decir mucho más ya que no soy muy estricta con la rutina del contorno de ojos, así que por muy bueno que sea el producto.

A nivel corporal, tras el nacimiento de mi primer hijo y como base del posterior tratamiento post-parto de cabina comencé a usar un tratamiento específico, el Sérum Reductor de Efecto Remodelador.


Personalmente me fue fantástico tanto a mí como a mi pareja. Rebajó celulitis, eso sí, no existen los milagros y lo complementé con dieta, ejercicio y la profesionalidad de Inma. Pero ayudó a deshacer las células adiposas para poder expulsarlas fácilmente. Actualmente Sothy's ha cambiado los productos de esta gama por otros más específicos según el problema a tratar. Lo podéis ver aquí.

Por último quise probar el Fluido desmaquillante bifase para ojos y labios.


Un fluido acuoso transparente testado oftalmológicamente con extracto de malva silvestre, suave y fresco. Es un líquido totalmente transparente. De los que he probado el único que posiblemente no se quedará ya que el desmaquillador bifase de Sephora me funciona estupendamente y el precio no tiene nada que ver.

Pegas, si he de poner alguna, el coste (aunque la calidad-precio en comparación con otras marcas es muchísimo mejor) y la disponibilidad del mismo ya que sólo se encuentra en centros de estética y en alguna página web.

He de decir que Sothy's tiene una línea de gama alta llamada Secrets, no la he probado porque esta gama me va sensacional y el coste es el doble. Pero me ofrecieron una oportunidad única para probarla junto con el Sérum (que por lo que he leído es el sumum) por el coste aproximado de la crema y sérum normal, así que no me lo pensé dos veces.




Además en un estuche-joyero de lujo. Pero esto será otra historia, no las usaré hasta que no acabe las actuales, así que ya os contaré.

¿Tenéis alguna marca o producto del que no podéis prescindir?

lunes, 21 de enero de 2013

Rebajas on-line

Sigo de rebajas ciberespaciales. En la enésima comprobación de mi wishlist de Bimba & Lola veo que mi segundo vestido también está agotado, así que una cosa menos.

Pero en esta ruta de desenfreno y gasto se ha cruzado una inesperada sorpresa. ¿Recordáis la entrada de Chaquetas con estilo propio? En ella os enseñaba esta chaqueta TRF de Zara en color blanco, agotada la semana siguiente.


Pues revisando de nuevo la página me topé con un apartado de "Últimas tallas" y cual fue mi asombro al encontrarla allí justo en mi talla y ¡casi a la mitad de precio!. Esta vez no me lo pensé dos veces y ya viene de camino. Espero que cubra mis expectativas, la talla sea la correcta y no tenga ninguna tara. Ya os la enseñaré.

Además os he de enseñar otras prendas de diversas marcas no low-cost que han llamado mi atención aunque obviamente no incorporaré a mi armario por precio.

De Purificación García:



Olvidaos del jersey agotado debido a su excelente precio supongo.

U de Adolfo Domínguez (no sé porqué siempre prefiero esta línea que no AD):





Precioso el último jersey.

Exart Panno:



Hoss Intropia:


Esta es mi selección rebajil de hoy. ¿Qué os parece? Os invito a pasaros por sus e-shop por si queréis obtener alguna de estas piezas a precio rebajado.

Besines.

viernes, 18 de enero de 2013

BIMBA & LOLA: Deseos de Rebajas

Como a la mayoría de vosotras lo que más odio de las rebajas es la multitud, el desorden y el no encontrar (curiosamente) aquello que nos encantaba en temporada.

Pero aún así pecamos. Porque todos esperamos encontrar la "oportunidad".


Personalmente, y cada vez más, prefiero echar un ojo a las rebajas on-line que nos ofrecen las marcas, corres riesgos de tallaje o que no te guste una vez puesto (en las fotos no se aprecian bien las telas, los tiros, aquella arruga o bolsa que forma donde no debería...). En fin, en las tiendas físicas no suelo encontrar nada y acabo "picando" algo de la nueva temporada. Seguro que esto también os ha pasado.

Así que revisando el ciberespacio rebajil el flechazo ha venido este año de parte de Bimba & Lola. Adoro estos vestidos:



 Ideales para la oficina, una tarde de compras o un café con las amigas.

Este bolso:
 Desde que mi amiga Marta me descubrió la marca tengo un par de bolsos pero ninguno de piel, ya sabéis, el precio.....

Y estos preciosos botines color borgoña:

Pero la economía no está para pillarlo todo, así que seguiré mi estrategia de siempre. Esperaré a que rebajen un poco más el bolso, mientras se irán agotando productos (por ejemplo el vestido verde ya no está disponible). Y lo que quede al final será lo tiene que ser para mí. Obviamente si la rebaja del bolso es sutil casi que el vestido y los botines, jajaja.... ¡¿Vaya estrategia chorra?! ¿no creéis? Pues la de dinero que me he ahorrado con ella, jajaja....

Actualización: A día de hoy, hice la entrada ayer por la mañana, me encuentro con un 10% adicional. ¿Podré resistir?

En fin, ¿qué os parece mi selección Bimba & Lola?

martes, 15 de enero de 2013

Y en Reyes.....Almatrichi

¿Qué tal mis amadas seguidoras?

Hoy he abierto mi armario y me he dado cuenta que estoy adquiriendo una pequeña colección de Almatrichi.  En total 5 piezas nuevas han entrado en él, contando con el modelo que gane en uno de los sorteos que las marca hace desde Facebook y que podéis recordar aquí.

Después me enamoré perdidamente del trench de la nueva colección de invierno.


¿Qué podía hacer? Era amor a primera vista, aún con el barrigón y casi sin moverme, me puse en contacto con ellos para ver si había forma de gestionarlo para conseguirlo sin tener que desplazarme. Me llamaron me trataron de maravilla y en un par de días lo tenía en casa. ¡Son fabulosos!


Más tarde Papá Noel decidió dejar en casa de mis suegros este poncho:


Ya tengo uno de otra temporada en tono marrón, pero es tan cómodo que me lo he quedado.

Y los Reyes no quisieron ser menos y en casa de mi hermano y mi cuñada dejaron una blusa y un chaleco.



Como podéis suponer estoy encantadísima. Hoy mismo he estrenado el chaleco sobre un jersey de cuello alto en lila, un jean y unos botines de ante marrón de la tienda Jorge Juan (otra tienda por la que no puedo pasar sin salir con algo).

La blusa tanto pega con unos jeans como con un pantalón de vestir negro (genial para la oficina). Y el trench, ¿qué puedo decir? tanto da con un look informal como de fiesta.

¿Qué os parecen? ¿Me dais alguna idea más para combinar?






jueves, 10 de enero de 2013

TRND: Probando Olia de Garnier

Hola chicas!!! Tenía pendiente la entradilla con la utilización OLIA de Garnier su nueva coloración sin amoniaco.


Después de días sin poder tener un respiro y viendo que nadie podía echarme una mano, me lié la manta a la cabeza y me puse manos a la obra.

Lo primero montar el tenderete:


Una toalla sobre los hombros, el bote mezclador en su posición sobre la caja...


Mi cabello a punto, no voy a la pelu desde que nació la peque.


Y empezamos. Verter los botes 1 y 2 (crema reveladora+colorante) en el bote aplicador. Enroscar y agitar. Inmediatamente abrir la punta superior (por lo visto puede reventar si no se hace).



Y como yo ya voy teñida y tenía que cubrir las raíces y reavivar el color, sólo tenía que aplicar sobre estas en cabello seco y sin lavar (con los guantes puestos), masajear, dejar actuar 20 minutos y usar el resto del producto por todo el cabello y puntas. Volver a masajear y reposar 10 minutos más.


Como no tengo olfato pregunté por casa que tal el aroma y me dijeron que nada mal, así que primera promesa cumplida. La segunda, facilidad, bueno.... era la primera vez y lo de aplicar sobre las raíces separando mechones me trae por la calle de la amargura, pero, en fin, no se dio del todo mal.

Siguiendo con los guantes, se vuelve a masajear antes de aclarar. Añadir una pequeña cantidad de agua para emulsionar el producto y volver a masajear. Por fin, aclarar abundamente el cabello.

Por último, utilizar el acondicionador (bote 3) sedoso y brillante, y tres minutos más. Por cierto, el bote da para varios usos. Aclaramos y listo.


Para ser la primera vez no está nada mal ¿no os parece? Como veis sí que queda brillante y cubre las canas. Desde luego si pienso volver a teñirme yo volveré a confiar en Olia, aunque con los peques por aquí es como una tortura, así que de momento seguiré fiel a la peluquería que además me da un par de horas de relax, jeje...

¿Lo probaréis?






HOY RECETA: Tarta de Santiago

Pues aquí ando sentada en el sofá, con el ordenador sobre las rodillas y con una tableta de chocolate al lado, dispuesta a hablar de repostería. ¡Y así pretendo recuperar mi talla original! Bufff....

Una de las tartas que tienen éxito y que no me acaban de convencer es la Tarta de Santiago, pero a mi pareja le encanta y al mirar recetas por internet me sorprendió lo fácil que parecía. Elegí una: esta. Y mi peque y yo nos pusimos manos a la obra.

Primer contratiempo, tenía almendras enteras y no azúcar glass. Pero probé con la picadora que venía con mi batidora y resultó en ambos casos. Ahora ya tenía almendra molida y azúcar glass.

Empecemos con los ingredientes:

250 gr de almendra molida cruda
250 gr de azúcar
5 huevos
Ralladura de medio limón
Media cuchara pequeña de canela
Azúcar glass para espolvorear
Molde de unos 22 cms desmontable


Lo primero precalentar el horno a 175º (arriba y abajo).
En un bol mezclamos la almendra molida (hay recetas que previamente las tuestan un poco al horno para sacar la humedad, yo no lo hice), el azúcar, la canela y la ralladura de limón, mezclamos con un tenedor.
Añadir los huevos batidos y mezclar con una cuchara o lengua de gato (no batir).





Y ya está!!! Sólo hay que embadurnar el molde con mantequilla o usar papel de hornear (es lo que hice) y echar la mezcla.

Bajar el horno a 170º y meterlo a hornear durante 50 min hasta que la superficie esté doradita, no olvidar hacer la prueba del palillo, es decir, introducir un palillo si sale limpio es que está en su punto.

Mientras buscar por internet una cruz de Santiago, imprimir y recortar. Nos servirá de plantilla.

Sacar la tarta del horno y dejar enfriar antes de desenmoldar.


Una vez en la bandeja, poner la plantilla y espolvorear el azúcar glass sobre ella con ayuda de un colador. Ojo, con cuidado que yo me pasé al principio y casi creo el Everest sobre ella; y también al sacar la plantilla para que no os caiga sobre la tarta lo que ha caído sobre esta.


Voilà! Lista para degustar!


Ya sabéis que este tipo de tartas se toma con vino dulce o un buen orujo gallego. Por cierto, en casa les encantó.

Como veis facilísimo de hacer, y es que a veces las cosas parecen más de lo que es. Pensándolo fríamente es una masa muy similar a la de los "panellets" pero sin patata ni boniato. Ah! No os asustéis porque queda una masa muy líquida, yo temí que no saliera bien.

¿Habéis probado a hacerla?